A chef Kátia Barbosa, conhecida nacionalmente, abre nesta quinta-feira, 28, a 15ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) que voltará a ter a participação do público, depois de um ano, e contará com 38 participantes oferecendo diferentes pratos da gastronomia regional. A chefe inaugura a nova Cozinha Show, que ganhou um espaço amplo e confortável dentro de um túnel de 800 metros quadrados, onde funcionará a Mercearia FGT, com estandes com produtos artesanais como queijos, temperos e também uma adega para degustação de vinhos e licores, entre outros produtos da região. A programação do FGT 2021 segue até domingo, 31.
- Publicidades -
Kátia Barbosa, que faz parte do grupo de jurados do programa Mestre do Sabor, da TV Globo, ficou famosa por sua invenção do bolinho de feijoada, receita criada para o seu lendário botequim Aconchego Carioca, no Rio de Janeiro. A chef, que tem mais cinco restaurantes, recentemente criou o Kátia em Kasa, delivery popular de comida brasileira acessível para enfrentar a pandemia.
Antes, passam pelo palco do Cozinha Show, Maria do Socorro e convidados com a Cozinha da Melhor Idade e os chefs Helves Frank e Robert Sparenberg Neto.
Na programação artística desta quinta se apresentam os músicos regionais Ítalo Pereira, Paulinho Braga, 3 tons de preto, e Dorivã, além da performance circense do circo Os Kaco e do Palhaço Batatinha e Cia.
O festival
Neste ano, o FGT conta com 38 participantes espalhados pelo circuito gastronômico, três espaços ‘Pocket Shows’, para apresentações de artistas regionais, além das apresentações itinerantes em todo o circuito, promovidas pelos artistas culturais circenses. Para a criançada terá o ‘Espaço Kids’, com brinquedos gratuitos, como pula-pula, piscina de bolinha, oficina de slime e pinturas em gesso. Os pratos e preços podem ser consultados na ferramenta digital chatbut.
Programação 28/10
Cozinha Show – Circuito Gastronômico
18h – Cozinha da Melhor Idade: Maria do Socorro e convidadas preparam a receita ‘Maria Caju’
19h – Encontro de Chefs: Helves Frank x Robert Sparenberg Neto
20h30 – Apresentação Nacional – Chef Kátia Barbosa
Artistas
19h30 – Ítalo Pereira, Paulinho Braga, 3 tons de preto
21h30 – Dorivã
Performance Circense do circo Os Kaco e Palhaço Batatinha e Cia
