Atenção, consumidores! Anvisa suspende fabricação e venda de alimentos da marca Fugini por falha de higiene; entenda

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu, nesta segunda-feira (27), a fabricação, distribuição e venda dos alimentos da marca Fugini, que tem como principais produtos molhos de tomate, maionese, mostarda, ketchup, batata palha e conservas vegetais. A medida é válida apenas para mercadorias em estoque na empresa.

Segundo a Anvisa, a ação, que é preventiva, foi tomada após a realização de inspeção sanitária na fábrica de Monte Alto (SP), em que foram identificadas falhas graves de boas práticas de fabricação relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros.

Isso, de acordo com o órgão, pode impactar na qualidade e segurança do produto final.

A interrupção da comercialização é válida até que a empresa faça com que seus processos de fabricação estejam de acordo com as boas práticas da entidade regulatória.

Maionese

Será publicada ainda na quinta-feira (30) uma resolução específica para lotes de maionese produzidos na planta de Monte Alto no período de 20 de dezembro de 2022 a 21 de março de 2023.

Será proibida venda e determinado o recolhimento de todos os produtos com vencimento em janeiro, fevereiro ou março de 2024. A proibição também vale para todos os lotes que irão vencer em dezembro de 2023 com numeração iniciada por 354.

A providência foi tomada pelo uso de matéria-prima vencida na fabricação.

“Alimentos vencidos, incluindo suas matérias-primas, são considerados impróprios para o consumo, conforme Código de Defesa do Consumidor, e a sua exposição à venda ou ao consumo é considerada infração sanitária. Assim, o recolhimento de alimentos visa retirar do mercado produtos que representem risco ou agravo à saúde do consumidor”, explica a Anvisa.

“Estabelecimentos comerciais e consumidores que tiverem lotes do produto não devem utilizá-los e devem entrar em contato imediato com a empresa Fugini Alimentos Ltda., que deverá realizar seu recolhimento”, continua.

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