O Vereador Eudes Assis(PSDB), que já atuou como Secretário do Turismo, apresentou na Câmara Municipal de Palmas o Projeto de Lei Nº 15/2024, que propõe declarar a Cocada de Coco Babaçu de Taquaruçu como patrimônio cultural e gastronômico de Palmas, no estado do Tocantins.
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A cocada, uma iguaria produzida de forma artesanal, é reconhecida como um símbolo da cultura local e da riqueza dos recursos naturais do cerrado brasileiro.
“Este projeto é uma oportunidade única para valorizarmos não apenas um doce tradicional, mas também toda uma herança cultural e gastronômica que representa a essência de nossa região. Ao reconhecer a Cocada de Coco Babaçu de Taquaruçu como patrimônio, estamos não só promovendo a identidade local, mas também fortalecendo o turismo sustentável e preservando nossas tradições”, pontuou o parlamentar.
Se aprovado, o projeto garantirá o reconhecimento oficial da Cocada de Coco Babaçu de Taquaruçu como parte do patrimônio histórico e cultural de Palmas. A proposta está atualmente em discussão na Câmara Municipal, aguardando aprovação.
Elizeu Augusto de Oliveira, responsável pela criação da cocada, ressalta: “Este é um legado que merece ser protegido e celebrado.”
A cocada representa não apenas um doce típico, mas também a identidade e a história da região. A partir de agora, se aprovado, a Cocada de Coco Babaçu de Taquaruçu será oficialmente registrada como parte do patrimônio histórico e cultural de Palmas, garantindo sua preservação e transmitindo seu legado às futuras gerações.
Este é um passo importante na valorização e promoção da identidade local, destacando a singularidade e autenticidade da culinária regional.
