Roedor de pequi: Jovem consegue roer 108 caroços em dez minutos e vence concurso durante festival em Gurupi

O jovem Fernando Gonçalves foi o vencedor do concurso de roedor de pequi de Gurupi após roer 108 caroços do fruto. Na categoria feminina, Francinalva Barros Rodrigues conseguiu roer 64 e conquistou o primeiro lugar. Os dois faturaram um prêmio de R$ 1,2 mil.

O 2º Festival do Pequi foi realizado na noite desta sexta-feira (25). O evento é realizado pela Universidade Federal do Tocantins em parceria com a Prefeitura de Gurupi e também premiou os melhores pratos feitos à base do fruto.

“Estou muito feliz. É a segunda vez que participo e da primeira vez não deu certo, roí 48 e agora foram 64”, contou Francinalva Barros.

O Fernando Gonçalves estabeleceu uma nova marca na competição e contou o segredo de roer tantos pequis. “Ser tocantinense já é o grande segredo. Pequi gostoso, qualidade boa, foi só se esforçar para conseguir chegar aos 108 caroços em 10 minutos”, contou.

O Festival do Pequi faz parte do calendário cultural de Gurupi e também teve apoio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). A disputa gastronômica ocorreu nos dias 23 e 24, quando vários cozinheiros elaboraram receitas diversificadas à base de pequi.

Todos os competidores receberam premiações em dinheiro.

Veja os vencedores por categoria:

Prato Salgado com pequi

Salmão ao molho de pequi – Ângela Maria de Morais
Comidinha Salgada ou Doce com pequi

Pequiche – Márcia Geraldo de Sousa
Prato Doce com pequi

Manjar de pequi com castanha de pequi – Willian Gomes Ferreira
O festival também premiou vídeos sobre o fruto do cerrado feitos por jovens da cidade.

Vídeos com pequi com alunos do Ensino Médio

Pequi tocantinense – Marcela Borges Dias da Silva, do Centro de Ensino Médio Bom Jesus
Curta-metragem Pequi na Tela

Pequi: Espinhos e Doçuras – Hadassa Raquel de Oliveira Freire

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