Florada do pequi colore ruas e canteiros da capital do Tocantins; VEJA VÍDEO

Eles estão por todos os cantos de Palmas, basta andar um pouquinho para encontrarmos um ou vários pés de Pequi (Caryocar brasiliense) distribuídos em canteiros ou áreas verdes. E o melhor! eles estão floridos o que indica que logo, logo os tocantinenses terão pequi na mesa.

A florada geralmente acontece de agosto a setembro, mas neste ano, os pequizeiros em Palmas fecham o mês de julho com flores no chão, enchendo os olhos dos apreciadores do fruto que esperam uma colheita farta.

A internauta Juliana Amorim enviou para o portal Sou de Palmas imagens da florada do pequi em Palmas da quadra 1203 sul. (veja vídeo no fim da material). Ansiosa, Juliana, contou  que a chegada da temporada de pequi é além de garantia de muito sabor nos práticos típicos é momento de ganhar dinheiro.

“Todos os anos eu vendo pacotes de pequi com casca e sem. Além de muito sabor nos pratos que preparo para a família, eu consigo aumentar a nossa renda”, destacou.

Versatilidade do Pequi

E o pequi não é somente utilizado na culinária. Ele é também gerador de energia! O LedBio, Laboratório de Ensaio e Desenvolvimento em Biomassa e Biocombustíveis (LedBio), da Universidade Federal do Tocantins, desenvolve projetos com agroresíduos, com bagaço e palha de cana de açúcar, e biomassas extrativistas como babaçu, macaúba e pequi.

Segundo a professora e pesquisadora Gláucia Eliza Gama, do curso de Engenharia Ambiental, “esses projetos além de estudar o aproveitamento energético dessas biomassas, envolvem pesquisas com os extratos naturais obtidos a partir da polpa e da casca, em uma parceria com a Universidade Federal do Amazonas (UFAM)”.

Pequi faz bem à saúde

1. Saúde e aparência dos cabelos

2. Fonte de vitamina A

3. Ação antioxidante

4. Fonte de vitamina E

5. Saúde cardiovascular

Dica Sou de Palmas

Como bons sertanejos que somos, a dica do portal Sou de Palmas para os amantes do pequi é segurar a ansiedade e “roletar” apenas os frutos que estão no chão. Pequi arrancado do pé costuma não soltar da casca e pode ter o sabor comprometido.

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