De auxiliar de cozinha a empreendedor: conheça a história de Fabio José, empresário de Palmas e dono de restaurante no centro da cidade

Ser empreendedor, ou seja, ser o dono do próprio negócio, é o sonho de muitas pessoas. Esse foi o caso de Fabio José de Oliveira Sousa, morador de Palmas. Atualmente, ele é proprietário de um restaurante localizado em uma das principais e mais conhecidas avenidas da Capital, a Avenida Juscelino Kubitschek (JK).

Conheça a história de Fábio

Em uma entrevista ao Jornal Sou de Palmas, ele compartilhou um pouco sobre sua vida.

“Vim de Matões, no Maranhão, em 2013, e iniciei minha carreira na construção civil. Depois, comecei a trabalhar em um restaurante como auxiliar de cozinha. Cerca de três meses depois, meu talento foi reconhecido, e eu me tornei cozinheiro. Com o tempo, meu talento foi ainda mais reconhecido, e ascendi à posição de gerente, cargo no qual trabalhei por dois anos e meio, antes de sair da empresa.”

Ele também revelou que, após perceber seu talento e paixão pela área, decidiu abrir seu próprio restaurante:

“Abri meu negócio aqui na JK, e estamos diariamente na luta, tentando oferecer comida de qualidade a preços acessíveis para a população local. Esperamos que as pessoas venham e façam suas refeições em um ambiente confortável, com ar-condicionado”, destacou.

O restaurante

Fabio também falou sobre os valores e o que seu empreendimento oferece aos moradores de Palmas.

“Oferecemos o prato feito, o famoso PF, com uma opção de carne por apenas R$ 12,00, com duas opções de carne por R$ 15,00, além da modalidade por quilo.”

Ele enfatizou: “Aceitamos todas as formas de pagamento, seja em dinheiro, cartões de débito e crédito. Também aceitamos alguns cartões de alimentação e refeição, incluindo aqueles fornecidos pela prefeitura, pelos quais estamos aguardando confirmação.”

Como chegar no local?

Se você ficou interessado em almoçar no restaurante do Fabio, o local é de fácil acesso.

• Restaurante do Fábio, no térreo da ‘Galeria Mega Mix’, ao lado da Prefeitura de Palmas
• Avenida JK, 104 Norte, Rua NE 01, Lote 26
• Horários: 11h às 14h30
• Contato: (63) 98465-2532