Brasil
Tem base? Arroz com pequi é eleito a 2ª pior comida do Brasil por site dos EUA; veja lista com as dez piores
Uma recente publicação do guia online de viagens gastronômicas TasteAtlas revelou uma lista dos 10 pratos brasileiros com as piores avaliações na plataforma, gerando debate e surpresa. Com 4.930 votos validados até 3 de novembro, a lista excluiu votos de robôs e cidadãos do país de origem dos pratos, buscando imparcialidade nas avaliações.
Entre os destaques desfavoráveis está o arroz com pequi, um ícone da culinária goiana, que obteve a segunda pior classificação, um indicativo de que o sabor marcante e aroma intenso da fruta pequi não agradaram a paladares internacionais.
O primeiro lugar ficou com o Cuscuz Paulista, uma invenção do século XIX que combina fubá, azeitonas, ovo cozido, peixe enlatado e ervilha. Apesar de ser uma refeição característica da região, não conquistou apreciação global, segundo o TasteAtlas.
Outros pratos na lista incluem o doce casadinho, o ensopado de patas de vaca mocotó, a salada de maionese com uva-passa, o salpicão de frango, sequilhos, a sobremesa maria mole, o ensopado quibebe e os biscoitos tarecos. Todos eles são parte do cotidiano brasileiro, mas não receberam avaliações positivas no guia.
A divulgação desta lista pelo TasteAtlas levanta questões importantes sobre as diferenças culturais e gustativas, bem como a subjetividade das avaliações gastronômicas. A reação no Brasil a esses resultados é mista, variando entre surpresa e desacordo, refletindo o orgulho nacional pela diversidade e riqueza da culinária local.
Lista
1° Cuscuz Paulista
2° Arroz com pequi
3° Tareco
4° Quibebe
5° Maria mole
6° Sequilhos
7° Salpicão de frango
8° Salada de maionese
9° Mocotó
10° Casadinhos
Envie sugestões de pauta ou denúncia para o Whatsapp do Jornal Sou de Palmas: (63) 992237820
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